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Birra dell'Eremo Madue Passion Fruit 33 Cl. (lattina)

Ciò che distingue questa birra è la sua singolare fermentazione, affidata al Kluyveromyces Thermotolerans, un ceppo di lievito noto per la sua capacità di generare acido lattico durante il processo fermentativo iniziale. Questa caratteristica distintiva elimina la necessità di batteri lattici o altri microorganismi, preservando l'integrità del sistema produttivo e producendo un profilo di acidità raffinato ed elegante. Successivamente, con un tocco sapiente, è stata aggiunta la polpa di passion fruit, non solo per accentuare ulteriormente l'acidità, ma anche per conferire un carattere distintivo a questa straordinaria Sour Ale.

Tipologia: Ambrata

Gradazione: 5,60%

Allergeni: malto d'orzo, passion fruit, glutine

Spedizione esclusa

Valido
  • 04/12/2023
  • 31/12/2024
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Prezzo Iniziale 3,50 €
Prezzo di Acquisto 3,00 €
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